龙口婚嫁习俗:结婚当天要“圆饭”

大小新闻11月21日讯（今日龙口 记者 王俏妍）

不知道大家有没有发现，最近很多人家在嫁闺女的时候会准备一个大食盒，这个大食盒需要两个人一起抬，就好像古装片演的放彩礼的那种盒子。这到底是怎么回事呢，记者采访了一位做婚庆喜饽饽的明白人张艳萍。

张艳萍告诉记者，这个抬大食盒的结婚习俗叫“圆饭”，是指在结婚这一天,以女方娘家为主操办的一项活动，“圆饭”就是从早到晚，把“饭”圆满起来。“圆饭”是娘家人对出嫁女儿的一种祈福形式。这个“饭”必须跟着新人走，新人入了洞房，“饭”就要来到婆家；新娘上了炕就得及时吃上“饭”，预示着一对新人吃一辈子及时饭、应心饭。

“圆饭”分大圆和小圆。以前，大圆要准备40个花饽饽、40个蒸饼或40个桃（面做的）、40个鱼（面做的）、16道菜；小圆要准备20个花饽饽、20个蒸饼或者20个桃、20个鱼、8道菜。“以前的人条件不如现在，拿不出那么些钱，所以就准备这些东西给闺女充门面。”张艳萍告诉记者。如今人们条件好了，不需要那么多东西，所以大圆的标准都变了，一般是26个花饽饽、26个蒸饼或26个桃、26个鱼、12道菜，小圆的标准不变。

在张艳萍的家里正好有一个大食盒，高1米，宽0.9米，总共分为四层。“第一层一般放做好的菜，第二层放花饽饽，第三层放蒸饼和鱼，第四层一般会放一些糖包等等。”张艳萍说，现在很多人都讲究抬食盒“圆饭”这个习俗，这其实也是从古代流传下来的老习俗。那时候，食盒是家家必备的，但现在一般家里都没有，用的时候都是找人借，很少有买的。

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